问
坐月子水果要热着吃吗
提问时间：2020-10-28 13:38
我正在坐月子，想吃一些水果，请问坐月子水果要热着吃吗？
答医生回复
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顾金萍 主治医师三甲 上海市第一妇婴保健院 产科坐月子水果要热着吃，水果在加热的过程中，最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果，比如，皇帝柑、芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热过度会破坏维生素，最好不要加热，冬季最好避开这些水果。回复时间：2020-10-28 15:24
