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三大主食米饭面条馒头哪个升血糖速度最快

提问时间:2020-10-29 07:31
我检查出糖尿病了,请问米饭面条馒头哪个升血糖速度最快?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    米饭面条馒头中,馒头升血糖最快,馒头的主要原料是麦芽糖和葡萄糖双糖。虽然馒头的升糖指数高,但是不要单纯的食用馒头,可以搭配食用。
    回复时间:2020-10-29 09:06