问
胡萝卜发芽了还能吃吗
提问时间：2020-10-03 03:39
家里买了2根胡萝卜，想请问一下胡萝卜发芽了还能吃吗？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科胡萝卜发芽了还能吃的，对身体有一定的好处，还可以补充维生素c和维生素b。因为胡萝卜发芽之后不会产生剧毒，也不会有龙葵碱。回复时间：2020-10-03 05:08
