胃炎饮食上需要注意萎缩性胃炎在进食时是要细嚼慢咽，不要过度的吃粗纤维的食物，不可以吃刺激性的食物，但是在饮食方面应要着重的补充含有维生素和叶酸类的食物。
如急性胃炎出现了腹泻的现象，是伴随有肠炎的症状，建议饮食应以清淡的流食为主。建议在医生指导下使用药物，用药期间应忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。