胆固醇高的患者是可以进食鸡蛋的，但是建议进食鸡蛋白或者鸡蛋清，不要进食蛋黄，因为其内含有较高的胆固醇。胆固醇增高的人群还应当避免饮酒和进食其他一些高胆固醇的食物，比如说动物内脏，肥肉，鱼卵，蟹黄，虾籽，鱿鱼，墨鱼，牡蛎，蛤，奶油，黄油。
建议多进食一些富含维生素的新鲜水果蔬菜，适当的进行体育锻炼。建议在医生指导下治疗。