菊苣根具有润肠通便、消肿利尿的功效与作用。能促进尿液排出，有抗氧化、抗衰老、清除体内自由基、增加皮肤弹性的作用。
对黄疸型肝炎、慢性咽炎、慢性支气管炎、扁桃体炎、感冒发热、甲状腺炎、腮腺炎以及缺铁性贫血都有很好的缓解作用。建议在医生指导下服用药物，需注意肝功能不好的患者以及哺乳期的妇女禁用。