腰椎间盘突出可以吃富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等，腰椎间盘突出是长期持续的弯腰，并且在弯腰的时候负重，或者是长期的姿势不良，长期坐在沙发当中，一直保持着腰椎屈曲的状态导致的，吃食物虽然有增益效果，但只吃食物是不能治病的，建议患者到医院检查治疗。