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皮蛋的功效与作用是什么

提问时间:2020-10-03 18:36
逛超市的时候买了皮蛋,请问皮蛋的功效与作用是什么?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    皮蛋的功效与作用是可以清热,降火,还可以达到滋阴润燥的效果,还可以补钙、补铁,起到一定的补血作用。孕妇对于皮蛋中铅的吸收比普通人高,所以吃皮蛋后体内的血铅水平会升高,可能会影响胎儿的生长发育,因此孕妇应慎食皮蛋。
    吃食物可以有增益效果,但只吃食物不能治病。
    回复时间:2020-10-03 19:03