突然的喉咙发苦的原因有：可能是上火导致的，可以应用牛黄解毒片，维C银翘片进行治疗。还可能是胃炎导致的，可以应用奥美拉唑、铝碳酸镁、西沙比利进行治疗。
也可能是食管炎导致的，可以应用西咪替丁、法莫替丁、雷尼替丁进行治疗。也可能是胃溃疡导致的，可以应用阿莫西林，克拉霉素进行治疗。
建议患者去医院查明病因，对症治疗。应遵医嘱服用药物，对以上药物过敏者禁用。