高血压的饮食主要是以低脂低盐、清淡为主最好。谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等。
动物性食物。包括肉、禽、鱼、蛋、奶等。主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。豆类及其制品。包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
蔬菜水果类。包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。以上食物的搭配原则要低脂低盐、营养均衡、清淡饮食。
注：食物有增益的效果，但不能治病。如果患有高血压，请及时去医院进行相关的检查。