急性化脓性扁桃体炎护理措施有：要注意休息，多饮水，注意饮食清淡，口腔要注意卫生，饭后使用复方氯己定漱口液漱口。可以多食用一些新鲜的蔬菜和水果，因为富含多种维生素，可以增强身体的抵抗力，有利于病情恢复。
还要监测体温的变化，如果体温伴有升高，并且超过三十八度五的情况下，是需要进行退热治疗的。急性化脓性扁桃体炎是因为细菌混合了厌氧菌感染的原因造成的。
可以应用头孢拉定胶囊，头孢呋辛钠片进行治疗。建议去医院及时检查，在专科医生指导下进行治疗，应遵医嘱使用药物，对以上药物过敏者禁用。