疱疹性咽峡炎如果不严重，免疫力较强的话，是可以自愈的。在此期间一定要注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜，多喝水，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃过于油腻的食物。
若疱疹性咽峡炎较严重，出现高烧现象，且疼痛较明显，则必须用药治疗，以控制病情发展。疱疹性咽峡炎的治疗方法有：药物治疗，可以服用一些头孢类的消炎药物或者阿莫西林等抗病毒的药物，然后配合使用一些金银花颗粒等利于恢复的药物。
饮食上要清淡营养均衡，多补充维生素，千万不要吃辣椒。建议及时到医院进行相关检查并接受治疗，以免耽误病情，错过最佳治疗时机。