细菌性肠炎治疗建议饮食清淡，多喝水，少吃油腻辛辣刺激性的食物，适当运动。还可以选择肠道细菌感染的抗生素治疗。并且也可以去医院检查，在专科医生指导下进行治疗，以免耽误病情，错过最佳治疗时机。
一般是因为吃的一些食物不卫生所引起的。还可能是因为过敏性肠炎引起的，也可能是因为中毒性肠炎导致的。药物需在医师指导下使用，对药物成分过敏者禁用。