胃癌患者手术后禁食3天，由吃无渣流质食物、流质食物、半流质食物和普通食物逐渐过渡，同时增加蛋白质的摄入，促进组织修复。
建议适量食用米汤，牛奶为正常饮食，可以起到缓解胃肠道癌的作用。平时应少吃油腻重味的食物，手术后一个月内，可以吃一些有利于消化的食物，如补充维生素和蛋白质。
遵医嘱治疗，由专科医生制定饮食方案，需要听从专业医生的意见，积极规范的治疗，定期地复查。