b12的作用和功效有：可以促进红细胞的发育和成熟，使机体造血机能处于正常状态。还可以促进蛋白质的合成，对婴幼儿的生长发育有重要作用，也是神经系统功能健全不可缺少的维生素。
b12缺乏会出现皮肤发黄、眼睛和眼皮抽动，舌头发痒、发麻，嘴唇、舌头、牙齿变白等症状。建议在医生指导下使用药物，需注意痛风患者慎用。