吃火锅牙疼可能是由于患者出现了龋齿，当牙体硬组织由于细菌发生了无机物脱矿和有机物的分解，就会造成缺损，形成龋洞，在吃火锅的时候，食物残渣进入到龋洞中，对牙髓出现刺激，就会出现疼痛。
当患者有牙本质过敏症或楔状缺损的情况时，牙本质和牙髓过于暴露，也会导致吃火锅牙疼。另外，如果有牙隐裂的情况，在受到吃火锅的刺激后，也会出现疼痛的症状。
建议患者及时就医，并积极配合医生治疗。