31岁了智齿要不要拔，是需要根据智齿的萌出情况来决定。智齿是人正常的牙齿，由于各种原因，智齿长出时可能会存在空间不足，部分人群在长智齿的过程中会诱发智齿冠周炎，继而出现疼痛、脸肿大、不能咀嚼食物等表现，这种阻生智齿没有留存的意义，需要拔除。
但是如果智齿萌出情况良好、位置较正，对牙合有对应的智齿与其相对应，形成较好的咬合关系，在平常的咀嚼中行使正常牙齿的功能，这类智齿没有必要拔除，可以保留，不影响咀嚼功能。
建议患者及时就诊，由医生来决定是否需要拔出智齿。