不吃甜食天天刷牙还是蛀牙可能和以下原因有关：
1.饮食：食物的摄入频率、食物的种类、性状等，都会影响龋齿的发生，比如经常性的大量食用含糖量高的食物，或者是过多食用比较软的含有淀粉类的食物等，不吃糖只是其中一项，生活中有很多"隐形糖"，如奶类（包括母乳）当中含有乳糖；水果蔬菜当中含有果糖和葡萄糖。
2.口内造成龋齿细菌的定植：常见于乳杆菌属、放线菌属、变异链球菌等，这些细菌容易产生酸，进而对牙齿的硬组织造成破坏，就会逐渐形成龋齿。
3.宿主因素：每个人存在较大的差异性，有些人牙齿发育较好，矿化程度较高，能够抵御细菌的侵蚀，而有些人存在较深的窝沟，细菌容易藏匿，而且本身牙齿的钙化程度不高，容易被细菌所产生的酸腐蚀，就容易形成龋齿。 建议患者及时就诊，查清病因后对症治疗。