吃完车厘子牙齿变蓝色是正常的，是因为车厘子里面富含了丰富的花色苷，它是一种天然的色素，易溶于水，在口中融化之后颜色就会附着在牙齿、舌头、嘴巴等地方。
车厘子是一种色素含量较高的食物，吃得太多后，牙齿暂时变成蓝色，牙齿染色后可以多喝温水促进新陈代谢，缩短褪色时间。
如果长时间还没有恢复，可以去正规医院进行牙齿洁治。通过洗牙、喷砂、抛光等，色素就会完全下去，因为这些都是外源性着色，可以通过牙齿洁治去除。
患者吃车厘子要适量，不要一次性吃太多，吃完注意漱口。