糖尿病患者尽量少吃烟熏腊肉。熏肉的制作过程中会加入大量的糖、盐、香辛料等调味品，然后采用柏枝燃烧熏制，这种加工过程就导致熏肉含有过量的糖盐，大多糖尿病患者都伴有高血压、高血脂、高尿酸血症等代谢异常，不适合摄入过多高脂、高盐、高糖食物，而且会产生一些不利于身体健康的有害物质，所以糖尿病患者要少吃熏肉。