糖尿病是能喝普洱茶的，普洱茶对糖尿病患者有益，通过作用于肠道菌群对血糖产生正面影响。普洱茶一种发酵的红茶，许多生物活性成分，尤其是多酚，例如儿茶素，黄酮醇，茶黄素和茶红素，它们被证实能降低血糖及糖尿病并发症的风险。
饮用普洱茶可以通过抑制 HMG-CoA（β羟基戊二酸单酰辅酶） 和 AMP （内酰胺）激酶的激活抑制肝脂肪的合成。
普洱茶含有较多的茶黄素和茶红素可抑制肝脏脂肪合成，也可抑制肠道对胆固醇的吸收有关。