饿了就喝水能减肥，但是不建议每天只喝水不摄入食物，这样对身体的损伤较大。人体的基础代谢一般需要1200-1500kcal，如果不摄入食物，人体会消耗体内的葡萄糖和脂肪，这样就产生了一定的减肥作用。
但是，人体每天所需的维生素、蛋白质、钠、钾、氨基酸等营养物质都需要通过食物摄入到体内，如果长期不进食会造成身体的营养失衡，反而会让身体体重增加。
同时节食减肥后期也会出现体重反弹。所以不能通过节食进行减肥，最好的减肥方法是多吃水果蔬菜等富含营养丰富且热量较少的食物，并增加有氧运动促进身体代谢，增加身体脂肪的消耗。
当减肥出现心悸心慌等症状时，要及时到医院就诊，并积极治疗。