七色糙米糖尿病人能吃。糙米是稻谷脱壳后不加工获得的全谷米粒。富含大量膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素等成分，其中B族维生素有预防糖尿病患者的末梢神经炎等慢性并发症的作用。
糖尿病患者还能吃燕麦、荞麦、玉米等粗杂粮，这些食物中有较多的维生素，多种微量元素，可控制血糖血脂，减少血糖波动。
由于糙米富含的膳食纤维较多，多食会增加胃肠功能的负担，所以要少量多餐。食物只能起到辅助作用，建议糖尿病患者遵医嘱进行控糖。