肝癌患者的饮食需营养均衡、少吃多餐、避免粗糙等。
1.营养均衡：肝癌患者饮食要保证足够的热量、适当的蛋白质，患者可以适当吃瘦肉，比如牛肉、羊肉、鱼类。但是脂肪不宜过多，避免脂肪在肝内的沉积。患者还需要补充丰富的维生素保护肝脏，可以多吃水果以及绿叶的蔬菜。
2.少吃多餐：饮食最好要少吃多餐，以免增加肝脏的负担。对于已经有了肝性脑病前驱期症状的患者，要限制或禁食蛋白质含量丰富的饮食，以防诱发肝性脑病。
3.避免粗糙：食物最好不要太粗糙，避免伴有肝硬化、门静脉高压症的患者，因为粗糙的食物导致食管黏膜破裂、出血。食物只能起到辅助作用，患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。