脑梗塞脑血栓可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如芒果、苹果、香瓜、茼蒿、油菜、青菜等。为身体补充维生素，也可以多吃豆腐、豆皮。
还可以喝肉汤，但不能过于油腻，同时不可以吃动物的内脏。每天注意多喝一些水，为身体补充水分。吃食物虽然有增益效果，但只吃食物是不能治病的，建议应及时就医，在医生指导下进行治疗。