怀孕初期要注意不要吃辛辣刺激、腌制食物以及凉性食物，具体分析如下：
1、辛辣刺激、腌制食物：辛辣刺激性食物会增加子宫的负担，容易造成子宫收缩，不利于胎儿成长，例如口味过重的食物、咖啡因含量较高的食物、腌制食物等。而咖啡因含量较高的饮料，会刺激孕妇神经，引起孕妇亢奋。
2、凉性食物：凉性食物会刺激子宫，引起子宫收缩功能。并且孕妇孕早期妊娠反应较为强烈，孕妇要注意避免寒凉食物，如螃蟹等海鲜类食物、山楂果实类的果脯等。 在怀孕初期要保持食物中营养均衡，如含有充分的热量、蛋白质、糖类、微量元素和维生素，补充叶酸，但需避免营养过剩引起巨大儿。也不建议吃高盐、高脂、高糖食物。