肠胃炎患者应避免辛辣、油腻、刺激性食物如辣椒，生蒜、大葱、红烧肉等，也不要吃不易消化和产气体的食物如炸鸡、炸薯条等。
马铃薯等薯类、卷心菜、洋葱等蔬菜都是产气体的食物尽量不要吃。肠胃炎患者可以吃清淡食物，一段时间后可以缓解症状。过渡到正常饮食后，仍要避免辛辣刺激的食物，还要养成良好的生活习惯。
胃肠炎是因为受凉、饮食不干净或其他病因造成的胃肠功能紊乱，必须及时纠正病因。食物只能增益，没有治疗作用。出现不适请及时就医。