高血糖患者可以喝牛奶，但是喝牛奶时应注意，不要添加白糖、红糖、蜂蜜等，同时也不要在牛奶中添加饮料。牛奶中含有一定的蛋白质，还含有大量的钙、磷，能补充机体所需的营养素。
另外，糖尿病患者以及高血糖的患者，由于糖代谢异常，容易导致蛋白质、脂肪、血糖，甚至电解质代谢紊乱，所以适当喝牛奶对高血糖患者是有利的。