若是高血糖患者在晚上饿了，一般可以适当的吃热量含量不太高的食物，如像西红柿，黄瓜。糖尿病饮食需要注意少吃多餐，避免暴饮暴食，每次7-8分饱；
多吃新鲜蔬菜、豆腐、木耳、蘑菇、山药等低糖分、低热量的食物，既能增加饱腹感，又不会升高血糖；忌食辛辣、油炸、甜腻、腌制食物。
建议吃一些低脂或膳食纤维丰富的食物，同时应及时就医，在医生指导下进行治疗。