风寒感冒在晚上是可以喝姜汤的，风寒感冒是因为着凉导致的，因为寒气在人体内凝滞引起的感冒类型。姜汤具有促使人体发汗的作用，通过汗液的分泌可以将体内的寒气排出体外，从而治疗风寒感冒。
还有一种感冒为风热感冒，风热感冒多是因为过多的热量在人体内蓄积导致的，姜属于辛辣、刺激的食物，含热量偏高，如果风热感冒喝姜汤，可能会导致热量再次在人体内蓄积，加重风热感冒。
所以两种感冒要区分。建议患者就医治疗，日常注意多休息多饮水，早日康复。