气胸患者应注意清淡饮食、均衡营养，多补充维生素及优质蛋白。气胸是指胸膜腔中进入一些气体，使气密腔与气体混合在一起。
食物可以使用一些富含蛋白质和维生素的食物，如鸡肉、鱼和瘦肉，加上一些豆类，如大豆和豆腐。多吃新鲜的绿色蔬菜，如菠菜、卷心菜和莴苣。
还应该要注意多适当的补充一些油，如色拉油或不饱和脂肪酸，这也有助于气胸的恢复。建议气胸患者及时就医，在医生的帮助下进行治疗，遵医嘱进行饮食，以便身体尽快康复。