高血压病人没有绝对不能吃的菜，但是要控制摄入量。还要少吃泡菜、咸菜等含钠量高的菜，因为摄入钠含量过高会增加高血压病人发病的危险，做菜时应注意钠盐的用量。
还应少摄入胆固醇含量较高的食物如动物的肝脏、鸡蛋黄等，长期进食胆固醇含量较高的食物可能会造成血管沉积，增大血管阻力，引起血压升高。
高血压患者平时要清淡饮食，不吃辛辣、油腻食物，多吃新鲜的水果和蔬菜；积极进行身体锻炼，增强体质。定期监测血压，注意血压动态。
出现不适及时就医。