新冠第三针加强针注意事项主要包括年龄要求、接种禁忌证，留观观察，饮食及接种部位护理等。
1.年龄要求：要满足接种新冠疫苗的要求，全程接种新冠疫苗满6个月以上满18岁人群（部分地区放宽至12岁）。
2.接种禁忌症：患者需要排除新冠疫苗接种的禁忌证，如慢性疾病急性发作期、过敏、发热、妊娠期、未控制的严重神经系统疾病等，如果患者存在类似情况，则需要暂缓接种。
3.留观观察：完成接种后需要在接种点留观30分钟，未出现异常才能离开。
4.饮食：短时间内要避免饮酒，同时要避免吃海鲜、辛辣、油腻、刺激性较大的食物，比如虾、鱼、火锅、辣椒酱等。建议规律作息，清淡饮食比较好。
5.接种部位护理：接种完疫苗以后接种部位要避免沾水，其目的主要是为了防止接种部位的感染，因为一旦沾水可能导致出现瘙痒、红肿，甚至化脓等感染症状。接种完如果出现不适，建议及时去医院就诊。