导致瘙痒一抓就起疙瘩的原因，常见于荨麻疹。荨麻疹是一种过敏性皮肤病，主要是由食物、药物或者空气当中的尘螨、花粉，还有物理因素，比如冷、热、刺激所诱发。
常见的引起荨麻疹的过敏原食物，包括鱼虾、海鲜、羊肉等，还有特殊的水果或者是蚕蛹，以及食用菌类或者是腌制的食品，这些都容易诱发过敏起荨麻疹。
可以口服抗过敏药物如氯雷他定、西替利嗪等治疗。慢性反复发作的荨麻疹需要在平时生活中多注意、多观察、多总结，或者去医院做过敏原检查，找到过敏原因，避免接触过敏原或脱敏治疗。