老年人可以适量服用蜂蜜，但不可一次性吃太多。老年人和蜂蜜的好处如下：
1、预防便秘：老年人胃肠道动力不足，常常发生便秘，蜂蜜含有润肠通便的蜂胶，多喝蜂蜜水有利于大便通畅，预防便秘。
2、预防高血压：蜂蜜含有丰富的钾离子，钾离子被人体吸收后可通过体内钠钾交换机制，促进人体排钠，一定程度上可预防高血压。
3、对肝功能有利：蜂蜜含有多种保护肝功能的氨基酸和矿物质，对日益减弱的肝功能有利。蜂蜜含有的果糖在体内吸收较慢但代谢较快，不易生成脂肪，更适合老年人。食物只能增益，没有治疗作用，出现不适请及时就医。