乙肝患者在没有消化道问题的情况下，适当的食用可补充身体所需的营养物质。猪血当中含有丰富的蛋白质和铁剂，对一些缺铁性贫血的患者是一个很好的补充，可以适当的吃一些猪血。
但是如果患乙肝的人群本身就存在着消化道出血是不赞成吃猪血，因为这个时候吃猪血在进行大便检查的时候，往往也能够检测大便潜血阳性，此时无法弄清楚是因为吃猪血所导致，还是因为新鲜的出血所导致。
食物有增益的效果，但不能治病，如果患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。