桑树叶泡水喝的功效有：
1、降低血压：桑叶含有的物质如芸香苷、槲皮苷等进入人体后有降低血压的作用，能增加心脏的收缩力及输出量，对心率有降低的作用。另外，还有扩张冠状血管及改善心悸循环的作用，促进身体健康。
2、消炎作用：桑叶含有的某些物质有消炎作用。如果身体出现了发炎或想要预防发炎，可以服用适量的桑叶，能够避免和治疗发炎。
3、解挛作用：身体出现痉挛，可以将桑叶泡水喝或煎煮之后服用药液，具有很好的解挛作用。
4、疏散风热：桑叶进入身体后有很好的疏散风热的作用且对肺部燥热也有效果。如果身体出现头痛、咳嗽，可将桑叶和金银花、菊花或薄荷等配合泡水服用。 另外，桑叶还有清除肝火的作用，可将桑叶和菊花、车前子等配合服用。肝阴不足可将桑叶和女贞子、枸杞子一起服用，能很好的促进身体恢复。 桑叶是性质温和的中药材，适量使用是没什么禁忌的，不过桑叶性质偏寒，本身是寒性体质的人群在使用桑叶时要注意不能过量，不然会让体寒加重。在使用桑叶搭配其他药材使用的时候具体搭配方法咨询专业医生。