打新冠疫苗可以适量喝绿豆水。绿豆水含有丰富的维生素和各种矿物质，有清热解毒、解暑等功效。打完新冠疫苗后喝点绿豆水不会影响新冠疫苗效果。
可以少量喝绿豆水，但是不要多喝。绿豆属于寒凉食物，有些人打完新冠疫苗后容易出现腹泻等症状，如果再喝些寒凉性的绿豆水可能影响胃肠道功能，加重腹泻。
打新冠疫苗后饮食要清淡，不吃辛辣和刺激性食物，还要多注意休息，保证充足的睡眠，接种部位不要过早沾水，密切观察身体变化。
出现不适请及时就医。