患者吃东西后背疼可能是因为胆结石和胆囊炎。主要表现为进食后右上腹疼痛和肩背部放射痛，属于指痛情况。所谓指痛，是指当某些内脏病变发生时，常在体表某一部位发生感觉或疼痛。
是一种疼痛，因为病变的内脏神经纤维与体表神经在同一脊髓节段汇合，影响同一脊髓节段的体表神经的传导，扩散到相应的体表位置，从而感到疼痛。
引起腰痛的常见病有胆囊结石、胆囊炎、胰腺炎、心绞痛、心肌梗死等，对于饭后腰痛的病人，建议进一步改善肝、胆、胰、脾彩色多普勒超声检查或腹部CT检查，进一步明确原因，依据检查结果进行处理。
建议患者及时就诊，查明病因后在医生的指导下进行治疗。