正常人餐后2小时血糖应该是在7.8毫摩尔每升以内。如果饭后两个小时的血糖超过7.8毫摩尔每升的，但是还没达到11.1毫摩尔每升，这种情况可能是空腹血糖方面受损。
正常情况下不管吃多少食物，吃多少糖，餐后血糖还是在正常的范围的。如果本身有糖尿病或者是太尿异常的情况，才会出现餐后血糖的异常的情况。
如果餐后血糖没有在正常的范围内的话，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。