苦丁茶的功效与作用主要有减肥瘦身、清热解毒、降三高等。
1.减肥瘦身。因苦丁茶可有效清除体内的毒素、垃圾，能润肠通便，常饮苦丁茶可起到减肥瘦身的作用。
2.清热解毒。可缓解因上火引起咽喉肿痛、头痛、目红耳赤等症状。
3.降三高。可降低总胆固醇、甘油三酯、低密度蛋白等，具有降血脂、降低血压、稳定血糖的作用。 风寒感冒、手脚冰冷、寒虚体质的人不宜喝苦丁茶。