黄芪炖鸡会使营养元素更加丰富，具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效。其作用具体如下：
1.黄芪可提高人体免疫力，鸡肉中含有大量的蛋白质和碳水化合物。黄芪炖鸡会使营养元素更加丰富，也容易被人体消化和吸收，有助增强免疫力和抵抗力。
2.黄芪炖鸡具有催奶功效，可以加速奶水代谢。部分女性生完孩子后身体羸弱，适当食用黄芪炖鸡能补充营养。
3.黄芪是一种可以补气养血的中药材，还能健脾益胃。黄芪炖鸡中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，可以滋补身体，增强补气血和健脾胃的功效。 阴虚燥热、感冒发热、湿热内盛者不宜食用。患者食用后有不适症状，应及时就诊。