柠檬中含有的维生素c极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，同时维生素c还具有抗菌以及提升免疫力的功效，可以帮助身体的骨胶原生成。
而蜂蜜加柠檬因为柠檬中含有大量的柠檬酸，会对肝脏产生刺激从而分泌更多胆汁，促进肠胃消化，消化系统也可通过柠檬酸排出肠道内多余的毒素，并且蜂蜜可增加小肠粘液，促进身体排毒，改善消化功能。
但是蜂蜜加柠檬并不是所有人都适合服用，像血糖过高、胃酸过高的人群是不建议服用的，以免加重症状，影响病情。