目前没有食物可以降血糖，有效控制血糖的食物主要有：
1、苦瓜：由于苦瓜中含有一定量的蛋白质，这种蛋白质与胰岛素功能相似，能够有效降低人体热量，降低人体内的葡萄糖含量，达到降血糖作用。
2、玉米须。玉米须有一定利尿消肿、平肝利胆的作用，所以适当的用玉米须煲汤、熬水饮用，既能够调节人体肝肾，改善消化功能，又能起到降压、降血糖作用。
3、黑木耳。黑木耳的控制血糖功效是尤为明显的，主要在于黑木耳中含有大量的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素成分，而且还含有众多矿物质，能够有效起到降糖效果。注意不能单纯依靠食物降低血糖，出现血糖升高的情况时，要及时到医院就诊。 注意不能单纯依靠食物降低血糖，出现血糖升高不易被控制的情况时，要及时到医院内分泌科就诊，监测空腹及餐后血糖，应用降糖药或胰岛素治疗。