嘴苦眼睛干通常是由以下原因引起的。
1、肝火旺盛证：指肝气不舒，郁久化火，犯及肝经所表现出来的胁肋灼痛，口苦口干，或呕吐苦水，急躁易怒，失眠多梦，面红目赤，便秘尿黄等病症。嘴苦眼睛干可能是由于肝火旺盛引起的。
2、免疫疾病：如干燥综合征，会导致嘴苦眼睛干的症状。 嘴苦眼睛干可能还由其他原因引起，建议及时就医，查明原因，对症治疗。