上火具体分为实火和虚火，实火包括胃火、肝火、肺火、心火，虚火是指阴虚火旺，需根据不同情况选择不同的药品或食物，具体如下：
1.胃火：患者会出现口干口苦、大便干硬等症状，可以用蒲公英、野菊花煮水饮用。
2.肝火：会这会出现着急易怒、口干口苦等症状，可以用菊花、夏枯草、苦丁茶泡水饮用。
3.肺火：患者会出现干咳、少痰等症状，可以用雪花梨、枇杷、川贝母煮水或者蒸梨吃，也可食用秋梨膏。
4.心火：患者会出现反复的口腔溃疡、口干等，可以用莲子心、生甘草泡水饮用，也可服用牛黄清心丸等中成药。 当患者出现上火的症状时，建议及时到医院进行就诊，以免耽误病情。