舌头上火要根据上火的部位，根据具体情况，决定治疗方法。如果舌头中央的部分火气大，那就是脾胃火旺。可以多吃些苦味的食品，如苦瓜、苦菜、苦菊、苦丁茶；
如果是舌尖的部位上火。那就是心火，可以吃牛黄清心丸；如果是舌头两侧上火了，那就是肝胆上火。可以用野菊花、夏枯草泡水代茶饮来清肝火，也可以吃龙胆泻肝片。
患者平时要多注意休息，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激性的食物。