高血糖患者忌吃：含糖量高的食物、油炸食物、高脂食物。如肥肉、巧克力、甜品、西瓜、精制大米、以及各种腌制品等。此类食物易引起糖代谢紊乱，导致血糖升高，加重病情。
糖尿病患者平时吃高膳食纤维、高维生素、低升糖指数的食物较好，并适当补充蛋白质及矿物质。如樱桃、苹果、西红柿、鲜黄瓜、鸡胸脯肉、猪瘦肉、糙米、燕麦等，此类食物低升糖指数，可以较好的控制血糖。
除上述饮食建议外，血糖高患者还应从生活习惯、用药等方面进行管理。食物有增益的效果，但不能治病，如果患者出现血糖异常，建议及时就医。