紫苏梗是中药紫苏的干燥茎，性味辛温，入肺经和脾胃经，功效是可以散寒解表、温中、化痰、止呕。紫苏的临床作用是针对肺系的风寒表证，患者外感风寒以后出现恶寒、发热、头痛、怕冷等情况，可以用紫苏梗；
还可用于中焦虚寒、寒痰阻滞中焦如腹胀、恶心、呕吐，在临床中可以用紫苏梗。禁忌：患有气虚、阴虚的人不能食用紫苏梗；
紫苏梗不能食用过多。因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌会生成草酸钙和草酸锌，会损伤神经、消化系统和造血功能。