血糖高不可以吃无花果干，血糖高的糖尿病患者如果进食五花果干，往往是摄入的碳水化合物过多，除了升高血糖以外，还可以使过多的能量转化为脂肪储存。
另外无花果干含有的碳水化合物较鲜五花果明显增加，患者进食无花果干后会引起餐后血糖剧烈的波动，会导致动脉内皮功能损伤，长此以往可引起动脉粥样硬化，严重者可导致血管狭窄，引起糖尿病大小血管并发症的发生。
因此，血糖高患者不建议吃无花果干。